Один из самых роскошных ресторанов Праги, расположенный в готическом подземелье XI века. В оформлении интерьера гармонично сочетаются элементы древности, классического и современного дизайна. Ресторан предлагает блюда французской кухни, которые не оставят равнодушными самых взыскательных гурманов.Три звездочки знаменитого гида Мишлен говорят сами за себя.
Среди клиентов этого заслуженного заведения числятся голливудские звезды, именитые рок-музыканты и члены правительства. Барон Ротшильд, Геншер, Мадлен Олбрайт, Майкл Джексон, Орнела Мутти, Том Круз, Чак Норрис, Николь Кидман, члены группы «Роллинг Стоунз» и «Пинк Флойд» — это только некоторые из целого ряда известных персон, посетивших ресторан во время приезда в Прагу.
Меню составлено из деликатесов международной кухни. Голубиные грудки в ореховом уксусе, карпаччо из вырезки молочного теленка, десерт из маракуйи с шоколадным муссом и настоящим золотом — одни только названия блюд впечатляют не меньше, чем интерьер.
Высокое качество приготовления блюд гарантирует шеф-повар Душан Якубец — капитан сборной ассоциации поваров и кулинаров Чешской Республики. Сочетание средневекового помещения с современными функциональными решениями было отмечено международной премией за лучший интерьер 1994 года.
Ресторан рассчитан на 50 персон. Каждый вечер после 19.00 гостей развлекает живая музыка (фортепиано).
У ресторана есть свой винный погреб.
Часы работы: 12:00 - 24:00
Средняя стоимость обеда, не включая напитки — 35 евро
|
Россия: |
